서울 을지로에는 오랜 세월 자리를 지켜온 노포 맛집들이 많습니다. 그중에서도 1947년에 문을 열어 3대째 이어지고 있는 갈비집 ‘조선옥’은 을지로를 대표하는 전통 고깃집으로 알려져 있습니다.
특히 연탄불에 구워내는 양념 소갈비로 유명한 곳으로, 오랜 단골뿐 아니라 을지로를 찾는 직장인들과 미식가들이 꾸준히 찾는 맛집입니다.
생방송투데이에서 선정한 ‘인정맛집 을지로 BEST3’ 중 하나인 이곳은 방송에서는 소개되지 않은 숨은 맛집이기도 합니다.
오늘은 을지로에서 전통 연탄갈비의 깊은 맛을 경험할 수 있는 노포 ‘조선옥’을 소개합니다.
을지로 70년 전통 노포 맛집 ‘조선옥’
조선옥은 1947년 개업 후 3대째 운영되고 있는 전통 한식 고깃집입니다.
을지로3가역 6번 출구에서 도보 약 30초 거리에 있어 접근성이 좋아 직장인 회식 장소나 가족 외식 맛집으로도 많이 찾는 곳입니다.
매장은 오랜 전통이 느껴지는 분위기지만 내부는 깔끔하게 관리되어 있어 편안하게 식사할 수 있습니다.
오랜 세월 동안 많은 단골들이 찾는 이유는 단순합니다. 바로 변함없는 갈비 맛과 연탄불 직화구이의 풍미 때문입니다.
조선옥 매장 정보
📍 위치: 서울 중구 을지로15길 6-5
🚇 가까운 역: 을지로3가역 6번 출구 도보 약 30초
⏰ 영업시간:
평일 11:30 ~ 21:30
주말 11:30 ~ 21:30
브레이크타임
14:30 ~ 16:30
💰 가격
양념 소갈비 (250g) 43,000원
갈비탕 13,000원
대구탕 15,000원
대표 메뉴: 연탄불 양념 소갈비
조선옥을 대표하는 메뉴는 단연 양념 소갈비입니다.
특제 양념에 재워 숙성한 소갈비를 강한 연탄불에 직화로 구워내는 방식이 특징입니다.
연탄불에서 구워낸 갈비는 다음과 같은 매력이 있습니다.
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달콤하고 고소한 특제 양념
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연탄불에서 살아나는 깊은 육향
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부드럽고 육즙 가득한 식감
보통 미디엄 또는 미디엄 레어 정도로 구워서 제공되며, 취향에 따라 굽기 정도를 요청할 수도 있습니다.
양념이 강하게 느껴지기보다는 고기 본연의 풍미를 살린 스타일이라 갈비 맛을 제대로 즐기고 싶은 분들에게 특히 인기 있는 메뉴입니다.
갈비와 함께 먹기 좋은 메뉴 ‘대구탕’
조선옥에서는 갈비와 함께 대구탕을 많이 주문합니다.
대구탕은 갈비 육수에 소고기와 채소를 넣어 끓인 국물 요리로, 전통 육개장에서 유래된 메뉴입니다.
특징은 다음과 같습니다.
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파와 소고기가 듬뿍 들어간 얼큰한 국물
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칼칼하면서도 시원한 맛
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고기와 함께 먹기 좋은 식사 메뉴
이 메뉴는 식사 메뉴뿐 아니라 해장 음식으로도 인기가 높습니다.
또한 매장에서는 다음과 같은 메뉴들도 함께 즐길 수 있습니다.
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육회
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냉면
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갈비탕
덕분에 다양한 한식 메뉴를 함께 즐길 수 있는 을지로 한식 맛집으로도 알려져 있습니다.
조선옥 방문 팁
조선옥은 오랜 인기 맛집이라 저녁 시간에는 대기 손님이 생길 수 있습니다.
특히 다음 시간대는 붐비는 편입니다.
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평일 저녁 회식 시간
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주말 저녁 식사 시간
비교적 여유롭게 방문하려면 점심시간이나 이른 저녁 시간 방문을 추천합니다.
넓은 테이블 구성 덕분에
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직장인 회식
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가족 외식
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모임 장소
로도 많이 이용됩니다.
을지로에서 전통 갈비 맛집을 찾는다면
요즘 을지로에는 힙한 카페와 새로운 맛집들이 많이 생기고 있지만, 오랜 세월 같은 자리를 지켜온 노포 맛집의 매력은 여전히 특별합니다.
연탄불에 구워낸 깊은 갈비 풍미를 제대로 느끼고 싶다면 을지로 ‘조선옥’은 충분히 방문할 가치가 있는 곳입니다.
을지로 맛집, 을지로3가 맛집, 전통 갈비 맛집을 찾는다면 한 번 방문해보는 것도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
✔ 을지로 노포 맛집 찾는 분
✔ 연탄갈비 맛집 찾는 분
✔ 을지로 회식 맛집 찾는 분
✔ 을지로3가 고깃집 찾는 분
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