오늘 4월 14일 SBS 생방송투데이 UDT 합정동 편 소개! 이색 메뉴 대패삼겹살 생새우롤(대새우롤)과 매운김치 숙성 삼겹살 맛집 합정 미삼의 비결과 위치 정보를 안내합니다.
SBS <생방송투데이> ‘UDT - 반전 있는 동네, 합정동’ 편에서 고정관념을 깨는 이색 메뉴로 화제가 된 곳이 있습니다. 바로 탱글탱글한 생새우를 대패삼겹살로 돌돌 말아낸 ‘대새우롤’의 성지, ‘합정 미삼’입니다. 합정역 뒷골목 숨은 맛집에서 펼쳐지는 특별한 삼겹살의 향연, 그 상세 정보를 정리해 드립니다.
📍 합정 미삼 매장 및 이용 정보
합정역 8번 출구 인근, 아는 사람만 찾아간다는 이곳은 깔끔한 내부와 편안한 분위기로 데이트는 물론 단체 회식 장소로도 사랑받는 공간입니다.
상호명: 합정 미삼
주소: 서울 마포구 양화로6길 57-4 (합정동 396-14)
연락처: ☎ 0507-1399-1892
영업시간: 17:00 ~ 23:00 (라스트 오더 22:00)
휴무일: 격주 일요일 정기 휴무
특징: 전 메뉴 초벌구이 제공, 이색 메뉴 ‘대새우롤’ 보유
💰 주요 메뉴 및 가격 정보
합리적인 가격대에 정성이 가득 들어간 초벌구이 고기를 맛보실 수 있습니다.
대새우롤 (대패삼겹살+생새우): 16,000원
매운김치 숙성 통생삼겹살: 15,000원
대패삼겹살: 13,000원
🥓 UDT 합정동 편 추천: ‘합정 미삼’의 독보적 매력
1. 이곳에서만 만나는 별미, ‘대새우롤’
합정 미삼의 시그니처인 대새우롤은 통통한 생새우를 얇은 대패삼겹살로 정성껏 감싸 구워낸 메뉴입니다. 초벌 과정을 통해 입혀진 은은한 불향과 새우의 톡 터지는 식감, 삼겹살의 고소한 육즙이 삼박자를 이룹니다. 남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있어 테이블마다 빠지지 않는 인기 메뉴입니다.
2. 환상의 파트너, ‘매운김치 숙성 삼겹살’
느끼함을 싹 잡아주는 매운김치와 숙성 통생삼겹살의 조합 또한 일품입니다. 두툼한 고기를 초벌하여 육즙을 가두고, 잘 익은 매콤한 김치를 곁들여 구워 먹으면 풍미가 더욱 살아납니다.
3. 탄탄한 사이드 메뉴 라인업
고기 맛을 배가시켜주는 조연들도 화려합니다. 폭신한 식감에 치즈가 듬뿍 들어간 치즈 계란찜, 시골의 정겨운 맛을 담은 된장찌개, 그리고 식사의 대미를 장식하는 통들깨 볶음밥과 깔끔한 메밀 냉면까지 완벽한 코스를 제공합니다.
✨ 사용자 리뷰로 본 합정 미삼의 매력
"대새우롤은 꼭 드세요": "새우와 고기의 조합이 이렇게 좋을 줄 몰랐어요. 초벌 되어 나와서 금방 먹을 수 있어 더 좋아요."
"모임 하기 좋은 깔끔한 고깃집": "매장이 쾌적하고 조용해서 친구들과 수다 떨며 술 한잔하기 딱입니다. 직원분들도 친절하세요."
"볶음밥까지 완벽": "통들깨가 들어가 톡톡 터지는 볶음밥은 배가 불러도 계속 들어가는 마성의 맛입니다."
💡 방문 전 알고 가면 좋은 꿀팁
초벌 시간 고려: 모든 고기가 정성스럽게 초벌 되어 나오기 때문에 주문 후 약간의 기다림이 필요할 수 있습니다. 추가 주문은 흐름이 끊기지 않게 미리 하시는 센스!
휴무 확인: 일요일은 격주로 쉬어가기 때문에 주말 방문 전 네이버 지도나 전화를 통해 영업 여부를 꼭 확인하세요.
단체 예약: 좌석 구성이 여유로워 회식이나 모임에 적합하므로, 인원이 많다면 미리 예약하시는 것을 추천합니다.
📝 합정 미삼 핵심 요약
핵심 메뉴: 대새우롤, 매운김치 숙성 통생삼겹살
특징: 불향 가득 초벌구이, 독창적인 고기 요리 레시피
추천 이유: 특별한 삼겹살을 찾는 미식가와 깔끔한 데이트 장소를 찾는 커플
위치: 합정역 8번 출구 인근 골목
늘 먹던 삼겹살이 지겨워졌다면, 오늘 저녁은 합정동의 숨은 보석 ‘합정 미삼’에서 탱글한 대새우롤과 매콤한 김치 삼겹살로 특별한 퇴근길을 만들어보세요!
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