생방송투데이 인정맛집 잠실 BEST3에 나온 정순함박 잠실본점. 육즙 가득한 수제 함박스테이크와 튀김함박, 양송이폭탄함박파스타 메뉴 정보를 자세히 정리했습니다.
함박스테이크는 누구나 한 번쯤 좋아했던 메뉴지만, 막상 제대로 만든 곳 찾기는 쉽지 않은 음식이기도 합니다.
고기가 퍽퍽하면 아쉽고 소스가 너무 강하면 금방 질리기 쉬운데요.
이번 생방송투데이 인정맛집 잠실 BEST3 편에는 촉촉한 육즙과 부담 없는 소스로 손님들 발길이 이어진다는 잠실 ‘정순함박 잠실본점’이 선정됐습니다.
오래된 장미상가 안에 자리 잡고 있지만, 꾸준히 찾는 단골이 많다는 이야기가 많은 곳이었어요.
잠실 정순함박 위치
정순함박 잠실본점
- 주소 : 서울 송파구 올림픽로35길 112 장미B상가 내 제1동 지하층 40-2호
- 연락처 : 0507-1394-1330
영업시간
- 매일 오전 10시 ~ 오후 9시
- 토요일 오전 9시 오픈
- 브레이크타임 없음
장미종합상가 안에 위치해 있어서 처음 방문하면 조금 숨은 맛집 느낌도 있습니다.
잠실역과 가까운 편이라 접근성이 좋고, 상가 주차장도 이용 가능해서 차량 방문도 편리한 편이에요.
90분 무료 주차 지원이 가능하다고 합니다.
매일 직접 만드는 수제 함박스테이크
이곳은 매일 직접 만드는 수제 함박스테이크로 잘 알려진 곳입니다.
함박이 두툼한 편인데도 식감이 부드럽고 육즙이 살아 있어서 만족도가 높다는 후기가 많더라고요.
소스 역시 지나치게 진하거나 자극적이지 않아서 끝까지 부담 없이 먹기 좋은 스타일이라고 합니다.
특히 중장년층 손님들도 편하게 먹기 좋다는 이야기가 많았어요.
대표 메뉴 함박스테이크
함박스테이크 13,500원
가장 기본 메뉴지만 처음 방문하면 많이 주문하는 메뉴입니다.
겉은 노릇하게 익혀 나오고 안쪽은 촉촉한 육즙이 살아 있는 스타일인데요.
칼로 자르면 안에서 육즙이 올라오는 느낌이라 함박 좋아하는 분들은 만족도가 높을 만한 메뉴였습니다.
소스도 너무 달거나 무겁지 않아서 밥과 함께 먹기 편안한 스타일이에요.
이 집 시그니처 튀김함박
튀김함박 16,700원
정순함박에서 가장 독특한 메뉴로 꼽히는 게 바로 튀김함박입니다.
함박스테이크를 바삭하게 튀겨내는 방식인데, 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 식감 차이가 꽤 재미있다고 해요.
처음 보면 돈가스 느낌도 나지만 안쪽은 함박 특유의 부드러운 육즙이 살아 있어서 색다른 매력을 느낄 수 있다는 후기가 많았습니다.
아이들과 함께 방문하는 가족 손님들도 많이 찾는 메뉴라고 합니다.
양이 푸짐한 양송이폭탄함박파스타
양송이폭탄함박파스타 28,300원
이 메뉴는 이름처럼 양송이버섯이 정말 푸짐하게 들어가는 메뉴입니다.
진한 크림소스와 함박스테이크, 파스타 조합이라 한 메뉴 안에서 여러 가지 맛을 함께 즐길 수 있다는 점이 특징인데요.
양도 꽤 넉넉한 편이라 두 사람이 함께 나눠 먹는 경우도 많다고 합니다.
특히 버섯 좋아하는 분들에게 만족도가 높은 메뉴라는 이야기가 많았어요.
파스타와 돈가스 메뉴도 인기
함박 외에도 매운 크림파스타나 돈가스 메뉴도 많이 찾는 편입니다.
돈가스는 국내산 안심을 사용한다고 하는데 부드러운 식감 때문에 꾸준히 찾는 단골도 많다고 해요.
양식 메뉴들이 전체적으로 한국인 입맛에 잘 맞게 구성돼 있어서 부담 없이 식사하기 좋은 느낌입니다.
매장 분위기와 방문 팁
매장은 깔끔하고 테이블 간격도 비교적 여유 있는 편입니다.
가족 외식이나 데이트, 친구 모임까지 다양하게 방문하기 좋은 분위기였어요.
점심시간에는 웨이팅이 있는 날도 있지만 회전이 빠른 편이라 생각보다 오래 기다리지는 않는다는 후기가 많았습니다.
이런 분들에게 추천합니다
- 촉촉한 함박스테이크 좋아하는 분
- 잠실 숨은 맛집 찾는 분
- 가족 외식 장소 찾는 분
- 부담 없는 양식 좋아하는 분
- 색다른 튀김함박 먹어보고 싶은 분
잠실에서 오래 사랑받는 함박스테이크 맛집을 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이었습니다.
자극적인 맛보다는 편안하게 오래 먹기 좋은 스타일이라 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋은 분위기였어요.
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