생생정보 ‘스타 밥집’ 코너에서 배우 이태성이 극찬한 안산 시랑면옥의 평양냉면 맛집 정보를 정리해 드립니다. 40년 경력 장인이 직접 뽑는 메밀면과 진한 육향의 한우 육수 비결, 수육 조합까지 실패 없는 방문 팁을 확인하세요.
경기도 안산에서 평양냉면의 정수를 맛볼 수 있는 시랑면옥은 배우 이태성이 '오늘 또 방문'한 스타 맛집으로 소개되며 그 가치를 입증했습니다. 40년 경력의 장인이 직접 반죽하여 뽑아내는 메밀면과 진한 육향의 국물은 안산 지역 유일의 평양냉면 전문점이라는 자부심을 보여줍니다.
안산 시랑면옥 매장 위치 및 이용 정보
주소: 경기도 안산시 상록구 시낭로 39 1층
연락처: 031-486-1101
영업시간: 11:00 ~ 20:00 (라스트 오더 19:30)
브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00
정기 휴무: 매주 월요일
특징: 40년 경력 장인의 자가제면, 한우·한돈 수육 사용
시랑면옥 주요 메뉴 및 가격 구성
2026년 기준 시랑면옥은 재료의 신선도와 품질을 유지하며 아래와 같은 메뉴를 운영하고 있습니다.
평양물냉면 (14,000원): 메밀의 구수한 향과 육향 진한 국물이 어우러진 대표 메뉴입니다.
평양비빔냉면 (14,000원): 자극적이지 않으면서도 은은한 감칠맛이 도는 비법 양념이 특징입니다.
돼지수육 (24,000원): 부드러운 육질의 한돈을 사용하여 냉면과 곁들이기 최적입니다.
기본 찬: 백김치와 무김치가 제공되며 셀프바에서 자유롭게 추가 이용이 가능합니다.
생생정보 스타 밥집이 주목한 맛의 비결
방송을 통해 공개된 시랑면옥의 인기 비결은 타협하지 않는 원칙과 숙련된 기술에 있습니다.
1. 40년 경력 장인의 자가제면
이곳은 주문과 동시에 면을 뽑아내는 방식을 고수합니다. 메밀 함량이 적절히 배합된 면발은 툭툭 끊기는 평양냉면 특유의 매력을 잘 살리고 있으며, 씹을수록 올라오는 메밀의 향이 일품입니다.
2. 육향이 살아있는 한우 육수
맑으면서도 묵직한 힘이 느껴지는 육수는 한우를 기본으로 하여 우려냅니다. 평양냉면 입문자부터 마니아까지 모두를 만족시키는 대중적이면서도 깊이 있는 맛을 유지하는 것이 시랑면옥만의 노하우입니다.
3. 정갈한 곁들임 반찬과 셀프 서비스
냉면의 맛을 보조하는 백김치와 무김치는 깔끔한 뒷맛을 보장합니다. 셀프바가 운영되고 있어 눈치 보지 않고 신선한 반찬을 리필할 수 있으며, 정돈된 매장 환경은 식사의 만족도를 높여줍니다.
안산 시랑면옥 방문 전 실전 이용 가이드
주차 팁: 매장 주변 골목 주차가 가능하나 전용 공간은 협소할 수 있습니다. 방문 전 매장에 주차 상황을 문의하거나 인근 공영주차장 이용을 권장합니다.
대기 시간: 점심 피크 타임에는 대기가 빈번하므로 브레이크 타임 전후인 오전 11시나 오후 5시경 방문하시면 상대적으로 여유로운 식사가 가능합니다.
추천 조합: 평양냉면 본연의 맛을 즐긴 후, 부드러운 돼지수육을 백김치에 싸서 함께 드시면 더욱 풍성한 풍미를 경험할 수 있습니다.
안산 시랑면옥 핵심 정보 요약 정리
안산 시랑면옥은 40년 내공의 장인이 선보이는 평양냉면 전문점으로, 배우 이태성이 추천한 만큼 검증된 맛을 자랑합니다. 14,000원의 가격이 아깝지 않은 진한 한우 육수와 자가제면 메밀면의 조화는 안산에서 반드시 경험해야 할 미식 코스입니다. 매주 월요일 휴무와 오후 3시~5시 브레이크 타임을 반드시 확인하시어 실패 없는 방문을 계획하시기 바랍니다.
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