MBC 오늘N '위대한 일터'에서는 속초를 대표하는 여름 별미인 비빔물회를 맛볼 수 있는 속초어장물회가 소개됐습니다. 신선한 활어회와 살얼음 육수, 직접 만든 양념이 어우러진 물회는 물론, 진한 풍미의 전복죽까지 함께 즐길 수 있어 속초를 찾는 여행객들의 발길이 이어지는 곳입니다.
이곳의 비빔물회는 방앗간에서 짜온 들기름의 고소한 향과 새콤달콤한 양념, 쫄깃한 가자미회가 조화를 이루며 속초에서만 느낄 수 있는 특별한 맛을 선사합니다.
속초어장물회 기본 정보
상호명
속초어장물회
주소
강원 속초시 엑스포로 31
문의
033-637-8833
영업시간
- 매일 10:00 ~ 21:30
대표 메뉴와 가격
비빔물회 (1인 21,000원)
방송에 소개된 대표 메뉴입니다.
신선한 가자미회와 새콤달콤한 특제 양념, 방앗간에서 짠 들기름이 어우러져 고소하면서도 매콤한 풍미를 즐길 수 있습니다.
전복죽 (16,000원)
전복 내장을 갈아 진하게 끓여낸 별미 메뉴입니다.
뚝배기에 담겨 따뜻하게 제공돼 식사의 마무리 메뉴로도 많은 사랑을 받고 있습니다.
비빔물회가 특별한 이유
신선한 활어회를 사용한 쫄깃한 식감
속초어장물회는 매일 손질한 신선한 활어회를 사용해 물회를 만듭니다.
특히 가자미회의 쫄깃한 식감이 살아 있어 한입 먹을 때마다 신선한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다.
직접 만든 특제 양념
비빔물회의 맛을 좌우하는 양념도 직접 만들어 사용합니다.
새콤달콤한 맛에 적당한 매콤함이 더해져 회와 채소를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
고소함을 더하는 들기름
방앗간에서 짠 들기름을 사용해 고소한 풍미를 더한 것이 이곳만의 특징입니다.
양념과 자연스럽게 어우러져 물회의 감칠맛을 한층 살려줍니다.
함께 맛보기 좋은 인기 메뉴
회전물회
회를 먼저 즐긴 뒤 남은 회와 육수를 활용해 물회로 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.
회와 물회의 매력을 모두 경험할 수 있어 많은 손님들이 찾습니다.
어장물회
푸짐한 회와 시원한 육수를 함께 즐길 수 있는 대표 메뉴입니다.
살얼음 육수가 더해져 무더운 날씨에도 시원하게 즐길 수 있습니다.
성게알비빔밥
신선한 성게알의 고소한 풍미를 그대로 담은 식사 메뉴입니다.
해산물을 좋아하는 분들이 함께 주문하는 경우가 많습니다.
홍게비빔밥
속초를 대표하는 홍게를 활용한 비빔밥으로 감칠맛이 풍부한 메뉴입니다.
다양한 해산물 요리를 함께 즐기고 싶을 때 좋은 선택입니다.
속초어장물회가 사랑받는 이유
정성이 담긴 한 그릇
살얼음 육수부터 양념, 회 손질, 전복죽까지 모든 과정에 정성을 담아 준비합니다.
재료 하나하나에 신경을 쓰는 만큼 꾸준히 많은 사람들이 찾는 속초의 물회 맛집으로 자리 잡았습니다.
다양한 해산물 메뉴
비빔물회뿐 아니라 전복죽, 성게알비빔밥, 홍게비빔밥 등 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있어 취향에 맞는 식사가 가능합니다.
속초 여행에서 들르기 좋은 이유
든든한 한 끼와 속초의 맛을 함께
속초를 찾았다면 신선한 해산물을 제대로 맛볼 수 있는 곳을 찾게 됩니다.
속초어장물회는 시원한 물회와 따뜻한 전복죽을 함께 즐길 수 있어 여행 중 만족스러운 식사를 하기 좋은 곳입니다.
속초에서 신선한 해산물과 시원한 물회를 맛보고 싶다면 속초어장물회를 방문해 보세요. 고소한 들기름이 더해진 비빔물회와 진한 전복죽, 다양한 해산물 메뉴까지 속초의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 맛집입니다.
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