집에서 매일 반찬을 만들다 보면 가장 고민되는 것이 시간과 비용입니다. 맛도 좋으면서 가격까지 부담 없는 반찬가게를 찾는 분들이 많은데요. 오늘N 우리동네 반찬장인에서 소개된 광주 태전동 '솔반찬'은 4팩에 1만 원이라는 합리적인 가격으로 많은 관심을 받고 있는 곳입니다.
무엇보다 다양한 반찬을 부담 없이 골라 담을 수 있고, 오랜 경력의 손맛이 더해진 수제 반찬을 맛볼 수 있다는 점이 이곳의 가장 큰 매력입니다.
광주 태전동 솔반찬 정보
착한 가격으로 꾸준히 사랑받는 반찬가게
솔반찬은 경기도 광주시 태전동에 자리한 수제 반찬 전문점입니다. 행정안전부와 경기도 광주시가 지정한 착한가격업소로 알려져 있으며, 좋은 재료와 합리적인 가격을 함께 만족시키는 곳으로 입소문을 타고 있습니다.
특히 4팩 1만 원이라는 구성 덕분에 여러 종류를 골라 가족 취향에 맞게 준비하기 좋습니다. 반찬 종류도 다양해 매일 방문해도 새로운 메뉴를 만날 수 있는 것이 장점입니다.
매일 새벽부터 시작되는 정성
이곳의 반찬은 전라도 출신의 장인이 직접 새벽부터 시장을 찾아 식재료를 고르는 것에서 시작됩니다.
좋은 재료를 직접 확인한 뒤 하루 약 100가지, 1,600여 팩의 반찬을 손수 만들며, 오랜 식당 운영 경험에서 나온 손맛이 그대로 담겨 있습니다.
또한 제철 식재료를 적극 활용해 계절마다 다양한 반찬을 선보이는 점도 많은 단골들이 찾는 이유입니다.
꼭 맛봐야 할 대표 메뉴
돼지고기 짜글이
솔반찬의 대표 인기 메뉴는 단연 돼지고기 짜글이입니다.
직접 담근 고추장을 사용해 깊은 감칠맛을 살렸으며, 큰 솥에 한꺼번에 끓이는 방식이 아니라 냄비마다 따로 조리해 더욱 정성스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
밥 위에 올려 비벼 먹기에도 좋고, 따뜻하게 데우면 집에서 갓 만든 집밥 같은 든든한 한 끼가 완성됩니다.
궁채 오징어초무침
방송에서도 눈길을 끈 메뉴가 바로 궁채 오징어초무침입니다.
아삭한 식감이 살아 있는 궁채와 쫄깃한 오징어를 특제 초무침 양념으로 버무려 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
씹을수록 궁채 특유의 식감과 오징어의 풍미가 잘 어우러져 밥반찬은 물론 술안주로도 잘 어울리는 메뉴입니다.
오이깍두기
사계절 꾸준히 찾는 인기 메뉴 가운데 하나가 오이깍두기입니다.
직접 담근 멸치액젓으로 감칠맛을 더했고, 아삭한 식감을 그대로 살려 입맛이 없을 때도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
보기 좋은 음식이 더 맛있다는 철학처럼 색감까지 신경 써 더욱 먹음직스럽게 담아내는 것도 인상적입니다.
다양한 수제 반찬으로 채워지는 식탁
골라 담는 재미가 있는 반찬
솔반찬에서는 방송에 소개된 메뉴 외에도 다양한 수제 반찬을 만나볼 수 있습니다.
나물류, 볶음류, 조림류, 젓갈, 김치까지 종류가 다양해 가족 구성원 취향에 맞게 선택하기 좋습니다. 매일 반찬 구성이 조금씩 달라지는 만큼 방문할 때마다 새로운 메뉴를 고르는 재미도 있습니다.
30년 이상의 경력을 바탕으로 만들어지는 반찬들은 자극적인 맛보다는 집에서 만든 듯한 편안한 맛을 추구하는 것이 특징입니다.
매장 정보
위치
- 상호명: 솔반찬
- 주소: 경기 광주시 고불로 94 102호
영업시간
- 오전 10시 ~ 오후 8시
문의
- 전화: 0507-1438-7930
직접 찾아가기 전에 참고하면 좋은 점
이런 분들에게 추천합니다
평소 집밥을 자주 먹는 가정은 물론, 반찬 준비 시간을 줄이고 싶은 분들에게 잘 어울리는 곳입니다.
여러 종류를 조금씩 구입할 수 있어 1~2인 가구도 부담 없이 이용하기 좋고, 부모님 댁에 들르기 전 반찬을 준비하거나 손님상 반찬을 마련할 때도 만족도가 높은 편입니다.
정성껏 만든 수제 반찬과 부담 없는 가격을 함께 갖춘 곳을 찾고 있다면, 오늘N에서 소개된 광주 태전동 솔반찬은 한 번 들러볼 만한 반찬가게입니다. 다양한 메뉴를 골라 담는 재미와 집밥 같은 따뜻한 손맛을 함께 느껴보시길 바랍니다.
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